Реклама
Новости
Как помочь "трудному" ребенку читать далее>>> 27.12.16
В России по продажам лидирует средство для больных ВИЧ читать далее>>> 08.12.16
Как восполнить дефицит йода? читать далее>>> 24.11.16
Как женщине избавиться от морщин? читать далее>>> 16.11.16
Эндоскопическое оборудование читать далее>>> 10.10.16
Последние записи:
СептаНазал – идеальное лекарство от хронического насморка! читать далее>>> 27.01.17
Лечения хронического лейкоза в клиниках Израиля читать далее>>> 27.01.17
Анкета донора ооцитов читать далее>>> 03.11.16
Что из себя представляет аппарат Альтера читать далее>>> 05.10.16
Какие шансы забеременеть после 40 лет? читать далее>>> 11.08.16


Меню при сахарном диабете

Меню для больных сахарным диабетом с излишним весом должно быть особенным. Для того, чтобы получить чувство насыщения, необходимо включать в свой рацион такие продукты, как квашеная и свежая капуста, шпинат, салат, огурцы, зелёный горошек, помидоры.

Для улучшения работы печени, которая сильно страдает при этом заболевании, необходимо вводить в свой рацион продукты, содержащие в себе липотропные факторы (например, сою, творог, овсянку и пр.) Кроме того, важно ограничивать себя в потреблении рыбных и мясных бульонов, жареных блюд.

Примерное меню при сахарном диабете:

  • Хлебобулочные изделия, в основном черный хлеб (300 гр в день, по назначению врача);
  • Различные супы на овощном отваре, на рыбном и мясном бульоне с малым количеством овощей (пару раз в неделю);
  • Блюда из птицы и мяса (телятина, говядина, индейка, нежирная свинина, кролик в заливном или отварном виде);
  • Рыбные блюда, в основном нежирные (судак, щука, сазан и другие в заливном или отварном виде).

Также уместными в меню для больного сахарным диабетом будут:

  • Яйца (можно в виде омлета, также подойдут для добавления в другие блюда);
  • Гарниры и блюда из овощей (капуста лиственная, зелень, брюква, салат, редис, кабачки, огурцы, свекла, картофель) в вареном, сыром и печеном виде;
  • Гарниры и блюда из круп, макаронных и бобовых изделий (в небольшом количестве, иногда снижая при этом объем хлеба в рационе);
  • Сладкие и кислые сорта овощей и фруктов (лимоны, яблоки антоновские, красная смородина, апельсины, клюква и другие) по 200 гр. в сутки в сыром виде, в виде компота на сорбите или ксилите. С разрешения врача можно потреблять сладкие блюда и специально созданные диабетические изделия.
  • Молоко — с позволения врача, простокваша, кефир (всего около двух стаканов в день), творог (100 гр в сутки) в виде творожников или пудингов.

Противопоказаны:

  • Пряные, острые, копчёные и соленые блюда и закуски, бараний и свиной жир;
  • Алкогольные напитки;
  • Перец, горчица;
  • Шоколад, конфеты, кондитерские изделия, варенье, сдобы, мороженое, мёд и другие сладости;
  • Сахар можно лишь в небольших количествах с разрешения врача;
  • Виноград, изюм, бананы.

Для лечения этого недуга хорошо подойдут теплые курорты с термальными водами, оздоровительные санатории с лечебными процедурами. Одного питания будет недостаточно. Только занявшись проблемой всерьез, можно ее победить.


Нравится
Версия для печати Просмотров: 54

Поиск
Популярные записи
Анастомозит как осложнение после операции на желудке читать далее>>> 13.07.12
Аномалии отхождения позвоночных артерий читать далее>>> 05.01.13
Симптомы: озноб, желтуха, печеночный запах, звездочки, зуд читать далее>>> 18.07.12
Диспептические расстройства читать далее>>> 02.07.12
Симптомы: печеночные ладони, увеличение печени читать далее>>> 18.07.12
Похожие записи

Сахарный диабет является серьезным заболеванием...

Сахарный диабет - это заболевание обмена веществ...

Всем известно, что сахарный диабет не выбирает...

Опрос
Как вам сайт?