Реклама
Новости
Как помочь "трудному" ребенку читать далее>>> 27.12.16
В России по продажам лидирует средство для больных ВИЧ читать далее>>> 08.12.16
Как восполнить дефицит йода? читать далее>>> 24.11.16
Как женщине избавиться от морщин? читать далее>>> 16.11.16
Эндоскопическое оборудование читать далее>>> 10.10.16
Последние записи:
СептаНазал – идеальное лекарство от хронического насморка! читать далее>>> 27.01.17
Лечения хронического лейкоза в клиниках Израиля читать далее>>> 27.01.17
Анкета донора ооцитов читать далее>>> 03.11.16
Что из себя представляет аппарат Альтера читать далее>>> 05.10.16
Какие шансы забеременеть после 40 лет? читать далее>>> 11.08.16


Проблема белка при кормлении детей в развивающихся странах

Проблема белка при кормлении детей в развивающихся странах

Несмотря на то что общее число детей, которым угрожает опасность, весьма значительно, оно составляет только часть от численности всего населения и только одному ребенку или, может быть, двум в каждой отдельной семье в какое-то время может угрожать опасность.

В развивающихся странах детей, отлучаемых от груди, обычно подкармливают водянистыми кашами или чем-то подобным, а такая пища - бедный источник белка. Но если должным образом научить матерей, то они смогут готовить своим детям более полноценные пищевые смеси из продуктов местного изготовления. Для этой цели можно более широко использовать различные бобовые культуры. Такой подход с точки зрения профилактики наиболее эффективен. Большое внимание уделялось специальному изготовлению продуктов, богатых белком, которые могут включаться в пищевой рацион. В производстве таких продуктов могут быть использованы различные пищевые источники, в частности жмыхи от масличных культур, бобы и рыбные отходы. Консультативная группа ФАО/ЮНИСЕФ/ВОЗ по белкам работала над этой проблемой более 10 лет; в результате был разработан и представлен па испытания ряд пищевых смесей. Однако практический успех выпал на долю лишь немногих из них. Основная трудность состоит в том, чтобы внедрить их в хозяйство, научить ими пользоваться. Обычно эти смеси неизвестны населению, и хотя они могут быть дешевыми, их постоянное применение влечет за собой некоторые дополнительные расходы, которые бедные семьи не могут или не хотят нести. Вопрос о внедрении богатых белком продуктов в практику активно изучался, и применение их населением поощрялось ФАО и ЮНИСЕФ; обычно сначала эти продукты с целью популяризации бесплатно распределяют через соответствующие центры или другими путями. Есть основания считать, что в будущем процесс «привыкания» пойдет быстрее.


Нравится
Версия для печати Просмотров: 2

Поиск
Популярные записи
Анастомозит как осложнение после операции на желудке читать далее>>> 13.07.12
Аномалии отхождения позвоночных артерий читать далее>>> 05.01.13
Симптомы: озноб, желтуха, печеночный запах, звездочки, зуд читать далее>>> 18.07.12
Диспептические расстройства читать далее>>> 02.07.12
Симптомы: печеночные ладони, увеличение печени читать далее>>> 18.07.12
Похожие записи

Trowell, Davies и Dean сделали обзор ранее...

Эндемический зоб

Простой зоб - разрастание на шее тканей...

Обзор распространения зоба в мире

Весьма подробный обзор распространения зоба в...

Опрос
Как вам сайт?