Реклама
Новости
Как помочь "трудному" ребенку читать далее>>> 27.12.16
В России по продажам лидирует средство для больных ВИЧ читать далее>>> 08.12.16
Как восполнить дефицит йода? читать далее>>> 24.11.16
Как женщине избавиться от морщин? читать далее>>> 16.11.16
Эндоскопическое оборудование читать далее>>> 10.10.16
Последние записи:
СептаНазал – идеальное лекарство от хронического насморка! читать далее>>> 27.01.17
Лечения хронического лейкоза в клиниках Израиля читать далее>>> 27.01.17
Анкета донора ооцитов читать далее>>> 03.11.16
Что из себя представляет аппарат Альтера читать далее>>> 05.10.16
Какие шансы забеременеть после 40 лет? читать далее>>> 11.08.16


Исследование недостаточности питания

Основная цель данного исследования заключается в оценке возможности полной ликвидации или по крайней мере значительного снижения распространенности болезней недостаточности питания. Эти болезни имеют одну общую черту: главной причиной их возникновения является рацион, не отвечающий потребностям организма. В остальном они имеют значительные различия. Все жизненно важные питательные компоненты обладают собственными специфическими свойствами, имеют определенные функции в организме и неодинаково распределяются в продуктах питания; недостаток их вызывает характерные клинические симптомы и по-разному отражается на здоровье людей.

Кроме того, существуют большие различия в экологических предпосылках всех этих заболеваний и их взаимодействии с инфекцией. Неодинаковы также и методы, которые считаются целесообразными и эффективными для борьбы с ними. Принимая во внимание все эти различия, трудно дать оценку будущим перспективам применительно к этой группе болезней в целом. Однако будет предпринята попытка сделать несколько общих выводов. Перед этим будут вновь перечислены и суммированы некоторые факты, изложенные в предыдущих главах, а также представлены некоторые дополнительные положения.

Рассматривались четыре болезни недостаточности, которые в настоящее время утратили свою актуальность. Бери-бери у взрослых почти исчезла, и условия, которые 50- 80 лет назад привели к серьезным вспышкам болезни в тех странах, где основным продуктом питания является рис, повториться не могут. Однако по-прежнему необходимо следить за последствиями внедрения рисовых молотилок в районах, где раньше рис обрабатывался домашним способом; необходимо также более подробно изучить детскую бери-бери как возможную причину детской смертности в некоторых странах. Пеллагра была ликвидирована в стране, где она имела особенно широкое распространение и протекала в самой тяжелой форме и где была установлена ее причина, а именно в США, и ее повторное появление в этой стране представляется маловероятным. То же самое можно сказать и о странах Европы, таких, как Италия, где пеллагра была широко распространена вплоть до недавнего времени.

Она продолжает встречаться в различных районах мира среди населения, широко употребляющего кукурузу, особенно в Африке, но ее значение как проблемы здравоохранения не идет ни в какое сравнение с тем значением, которое она имела ранее для стран Европы и США. Если не считать отдельных легких случаев, рахит больше не встречается, в странах умеренного климата, где совсем недавно он представлял основную угрозу для здоровья детей. Эта болезнь была ликвидирована благодаря усилиям медико-санитарных служб, применивших научные данные о ее этиологии в борьбе с нею. Факты все больше убеждают в том, что рахит, особенно в легкой форме, отнюдь не является редкостью в некоторых странах субтропиков и тропиков. В этих странах необходимо проводить дальнейшие исследования с целью определения частоты случаев рахита и более широко применять уже оправдавшие себя методы его профилактики и лечения; однако нет оснований ожидать появления серьезных вспышек рахита в будущем. Обилие солнечных лучей само по себе предупреждает появление этого заболевания. Цинга никогда не была широко распространена среди населения. В современных условиях цинга спорадически появляется у детей, стариков и лиц, употребляющих необычную диету, и ее легко предупредить с помощью хорошо известных и несложных диетических мероприятий.

Витамины, нехватка которых вызывает эти четыре болезни недостаточности питания, синтезированы и производятся промышленностью в больших количествах.


Нравится
Версия для печати Просмотров: 2

Поиск
Популярные записи
Анастомозит как осложнение после операции на желудке читать далее>>> 13.07.12
Аномалии отхождения позвоночных артерий читать далее>>> 05.01.13
Симптомы: озноб, желтуха, печеночный запах, звездочки, зуд читать далее>>> 18.07.12
Диспептические расстройства читать далее>>> 02.07.12
Симптомы: печеночные ладони, увеличение печени читать далее>>> 18.07.12
Похожие записи

Trowell, Davies и Dean сделали обзор ранее...

Профилактика недостатка витамина А

Что касается профилактики, то в равной мере...

Эндемический зоб

Простой зоб - разрастание на шее тканей...

Опрос
Как вам сайт?


Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (8)