Реклама
Новости
Как помочь "трудному" ребенку читать далее>>> 27.12.16
В России по продажам лидирует средство для больных ВИЧ читать далее>>> 08.12.16
Как восполнить дефицит йода? читать далее>>> 24.11.16
Как женщине избавиться от морщин? читать далее>>> 16.11.16
Эндоскопическое оборудование читать далее>>> 10.10.16
Последние записи:
СептаНазал – идеальное лекарство от хронического насморка! читать далее>>> 27.01.17
Лечения хронического лейкоза в клиниках Израиля читать далее>>> 27.01.17
Анкета донора ооцитов читать далее>>> 03.11.16
Что из себя представляет аппарат Альтера читать далее>>> 05.10.16
Какие шансы забеременеть после 40 лет? читать далее>>> 11.08.16


Цинга в пожилом возрасте и нынешние знания о цинге

Цинга в пожилом возрасте и нынешние знания о цинге

Цинга может появляться и в пожилом возрасте. Старики, живущие в одиночестве, особенно мужчины, иногда вынуждены существовать на очень бедном рационе из-за недостатка средств или в связи с тем, что старческая инвалидность не позволяет им регулярно закупать продукты и готовить полноценную пищу- Однако такие случаи редки. Болезнь у пожилых можно легко предотвратить путем соответствующего изменения рациона или ежедневного приема аскорбиновой кислоты в таблетках.

Обширные данные о свойствах аскорбиновой кислоты и ее содержании в различных пищевых продуктах широко используются в развитых странах. Большое внимание уделяется этому витамину в процессе подготовки специалистов по вопросам питания, и это в свою очередь оказывает влияние на характер потребления и методы приготовления пищи в домашних условиях и в учреждениях общественного питания. Например, домохозяйки научились готовить овощи методами, позволяющими свести до минимума потери аскорбиновой кислоты, хотя они могут и не иметь представления о ее существовании. Теперь, когда свойства аскорбиновой кислоты хорошо известны специалистам пищевой промышленности и изготовителям консервированных фруктов и овощей, стали широко применяться современные методы обработки, позволяющие избежать или уменьшить потери витамина С.


Нравится
Версия для печати Просмотров: 1

Поиск
Популярные записи
Анастомозит как осложнение после операции на желудке читать далее>>> 13.07.12
Аномалии отхождения позвоночных артерий читать далее>>> 05.01.13
Симптомы: озноб, желтуха, печеночный запах, звездочки, зуд читать далее>>> 18.07.12
Диспептические расстройства читать далее>>> 02.07.12
Симптомы: печеночные ладони, увеличение печени читать далее>>> 18.07.12
Похожие записи

Некоторые исследователи предполагают, что в...

Эндемический зоб

Простой зоб - разрастание на шее тканей...

Обзор распространения зоба в мире

Весьма подробный обзор распространения зоба в...

Опрос
Как вам сайт?


Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (31)